Насипний пиріг
Пиріг виходить дуже соковитим. Смак досить цікавий через те, що консистенція пирога трохи сипуча. Поки не спробуєте, не повірите наскільки він смачний і соковитий
Насипний пиріг
- 1 стакан борошно
- 1 стакан манки
- 1 стакан цукор
- 1 дрібка ваніль
- 250 гр клубніка
- 250 гр черешні
- 1 ст.л масло вершкове
З'єднати борошно з цукром, манну крупу, ванільний цукор і добре перемішати.
Ягоди посипати цукром. (Полуницю окремо, черешню окремо)
У форму висипаємо трохи сухої суміші, тремо трохи вершкового масла, зверху викладаємо черешню. Далі сиплемо знову суху суміш, розрівняти, і викладаємо полуницю.
Висипаємо всю суміш і зверху натерти вершкове масло.
Важливо: Необхідно, щоб масло закривало всю верхівку, без просвітів, інакше там де не буде масло, пиріг буде сипучим)
Тобто виходить листковий пиріг по черзі насипаний: суха суміш-масло-черешня-суха суміш-полуниця-суха суміш-масло.
Ставимо в духовку при 180-190 * на 45 хв.
Сніданок із яєць та сиру
