Маринована скумбрія за маминим рецептом
Скумбрія 2 рибини- ріжете.Маринад- 2 стол ложки солі,1 стол ложку цукру,пару горошин перцю,лаврушки,закип’ятить,охолодить,залити і поставити на ніч.Зранку можна їсти
https://recipes.ga
риба
#лосось Як правильно засолити шматок лосося?
2 ложки солі, 1 цукру, додати трохи перцю, Все гарно перемішати,розсипати на дошку і з двох сторін обмокнути.Побризкати соком лимона і під гніт(можна і просто скласти в лоток). Витримати 3-,4...